Επιδοτήσεις νέων αγροτών- Βρέχει χρήματα; ΟΧΙ!

Είναι τεράστιο το θέμα και παρουσιάζεται συνεχώς από ειδικούς και μη. Άλλες φορές σαν παρηγοριά, άλλες φορές σαν διέξοδος και άλλες σαν ουσιαστικό εργαλείο για τη λύση στο πρόβλημα της ανεργίας.

Κανάλια που θέλουν να υποστηρίξουν την κυβερνητική πολιτική παρουσιάζουν αυτά τα προγράμματα ως την απόλυτη λύση και το απόλυτο επιχείρημα αφήνοντας να εννοηθεί πως υπάρχουν λύσεις με αποτέλεσα μόνο οι τεμπέληδες να μην τις βλέπουν....γνωστή η τακτική.

Άλλοι πάλι (δεν αναφερόμαστε σε επιστήμονες και σωστόυς επαγγελματίες) υπόσχονται σίγουρα αποτελέσματα και ζητούν χρήματα για συμβουλές και προμελέτες, χωρίς να εξασφαλίζουν τους μελλοντικούς νέους αγρότες. Ας αναφέρουμε κάποιες σημαντικές παραμέτρους γι' αυτές τις επιδοτήσεις ώστε να ξέρετε αν μπορείτε και τι περιορισμούς θα έχετε.

Φυσικό ηρεμιστικό η πασιφλόρα!

Επειδή οι καιροί και οι συνθήκες το απαιτούν, συνεχίζουμε με την παρουσίαση των ηρεμιστικών βοτάνων που μπορούμε να προμηθευτούμε εύκολα ή ακόμα και να τα παράγουμε, είτε σε περιορισμένη κλίμακα για εμάς, την οικογένεια και τους φίλους μας, είτε ακόμη και επιλέγοντας τα ως επαγγελματική παραγωγή.

Η παραγωγή και η εμπορία εξάλλου των ηρεμιστικών βοτάνων πέρα απο τα συμπτώματα (νευρικότητα, άγχος και αϋπνία) μπορεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε

Πως να παρασκευάσετε Γκούντα και Ένταμ!

Η αλήθεια είναι πως βιώνοντας την οικονομική κρίση η μέση ελληνική και όχι μόνο οικογένεια προσπαθεί να περικόψει όσα περισσότερα αγαθά μπορεί ακόμη και απο τη λίστα του σούπερ μάρκετ. Μία όμως ακόμη λύση είναι η παρασκευή προιόντων που στο παρελθόν δεν είχαμε διανοηθεί ποτέ οτι μπορούμε να τα παρασκευάσουμε μόνοι μας..

Επιδότηση 28 αγροτικών δραστηριοτήτων απο ΕΣΠΑ

Μπορείτε να επιδοτηθείτε γενναία απο το ΕΣΠΑ αν επιλέξατε να ασχοληθείτε με τις παρακάτω αγροτικές υποστηρικτικές δραστηριότητες και εφόσον διατηρείτε αγροτική επιχείρηση. Πρόκειται για μια επιδότηση που αναμένετε να ενισχύσει τα κίνητρα και την αποτελεσματικότητα των νέων αγροτικών επιχειρήσεων. Αναλυτικότερα τα οι αγροτικές δραστηριότητες που επιδοτούνται είναι

900 ευρώ το κιλό απο την καλλιέργεια τρούφας!


Στην αρχαία Ελλάδα η τρούφα ήταν γνωστή με το όνομα « ύδνον» και πίστευαν ότι δημιουργείται από τις αστραπές που έριχνε ο Δίας στη γη. Χρησιμοποιούταν ως έδεσμα, για φαρμακευτικούς σκοπούς, κυρίως όμως για τις αφροδισιακές της ιδιότητες. Η τρούφα ήταν περιζήτητη παντού για την υπέροχη γεύση της και το λεπτότατο άρωμα της. Για τον λόγο αυτό

Καλλιέργεια φουντουκιάς. Κέρδη

Το φουντούκι, δεν είναι μόνο ένας αγαπημένος ξηρός καρπός. Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή καλλιέργειας, αποδοτικής που μάλιστα τα τελευταία χρόνια τείνει να

Kερδοφόρες Καλλιέργειες

Η καταστροφική πολιτική των τελευταίων ετών και η ραγδαία επιδείνωση της ανεργίας οδήγησαν σε τέλμα εκατοντάδες χιλιάδες ελληνικά νοικοκυριά. Όπως είναι προφανές ο δημόσιος τομέας πνέει τα λοίσθια, ενώ ο κλασικός ιδιωτικός τομέας της παροχής υπηρεσιών (ειδικώς μα και \ αορίστως...) εξαρτώμενος αποκλειστικά από την νόμιμη και παράνομη κρατική δίαιτα αφήνει πίσω του άδεια καταστήματα και γραφεία, ανέργους και κόκκινα δάνεια! Καλή η εισαγωγή θα μου πείτε αλλά αυτά τα εμπεδώσαμε! Θα ρωτήσω σίγουρα; Σίγουρα θα μου πείτε! Ε, λοιπόν δεν είναι καθόλου έτσι και θα σας το αποδείξω!

Αυτό που πραγματικά μπορεί να αποτελέσει  μια πραγματική λύση

ΚΙ ΟΜΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ!!!, Αυτός ο άνθρωπος ΔΕΝ πληρώνει εδώ και χρόνια ΔΕΗ, Βενζινάδικα και είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΑΥΤΑΡΚΗΣ

Αυτός ο Κρητίκαρος Ηλεκτρολόγος-Μηχανολόγος είναι απολύτως αυτάρκης. Παράγει δικό του ρευμα, δικά του καύσιμα, τρόφιμα χωρίς να επιβαρύνει κατ' ελάχιστον τη φύση...Απολαύστε τον


Aκολουθεί BINTEO ...πατήστε ακριβώς απο κάτω το "Διαβάστε περισσότερα"

Θελω να ζησω στο χωριο, τι πρεπει να κανω

Photo by  Muzaffer Sutluoglu 


Καταρχάς μην αγχώνεσαι, δεν είσαι κάποιου ειδους εξαίρεση αλλά μάλλον ο κανόνας.

Δεν σου πέρασε παλιότερα από το μυαλό, αλλά οι ρυθμοί της πόλης ειδικότερα στα χρόνια της κρίσης, κάνουν τη ζωή σε η στο χωριό, να φαντάζει με όνειρο...

Δυστυχώς δεν είναι τόσο απλά τα πράγματα. Ας τα πάρουμε από την αρχή..

Επιδότηση για νέους αγρότες. Μπες στο πρόγραμμα


EΠΙΔΟΤΟΥΜΕΝΗ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟΝ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗ ΤΟΜΕΑ

Στο πλαίσιο της δράσης «Τοπικά Ολοκληρωμένα Προγράμματα για τις Ευάλωτες Κοινωνικά Ομάδες», ξεκινά η υλοποίηση του προγράμματος «Γίνε Παραγωγός» για την κοινωνική και επαγγελματική ένταξη των ευπαθών ομάδων του πληθυσμού

Παραγωγός χωρίς αρχικό κεφάλαιο...


Εγγυημένα κέρδη μπορεί να εξασφαλίσει η καλλιέργεια κηπευτικών σε μια νέα οικογενειακή επιχείρηση που θέλει να δραστηριοποιηθεί στον αγροτικό τομέα. Αυτό το συμπέρασμα προκύπτει από τον νέο κύκλο σεμιναρίων με αντικείμενο την εισαγωγή στο γεωργικό επάγγελμα με κηπευτικά που έχει διοργανώσει το εκπαιδευτικό κέντρο «Δήμητρα» του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης που εδρεύει στη Δράμα.Η είσοδος στο αγροτικό επάγγελμα και η ενασχόληση με τα κηπευτικά δεν προϋποθέτει μεγάλο αρχικό κεφάλαιο, δεδομένου πως το κόστος εγκατάστασης είναι μικρό και κατά δεύτερον δεν απαιτεί μεγάλες γεωργικές εκτάσεις.

Λωτός 1.000 ευρώ ανα στρέμμα

Πρόκειται για ένα απολαυστικό εξωτικό φρούτο. Είναι ιδιαιτέρα γνωστός κυρίως στις αγορές του εξωτερικού εξαιτίας της υψηλής διατροφικής του αξίας αφού περιέχει υψηλή συγκέντρωση σε βιταμίνες Β1 Β2 Β6 μαγγάνιο, κάλλιο, φώσφορο και χαλκό.

Είναι χρήσιμο και γνωστό για τις φυτικές του ίνες και ευεργετικό επίσης για την ήπια αντισηπτική και αντιβακτηριδιακή δράση.

 Τα σκευάσματα με βάση το λωτό κατατάσσονται στην κατηγορία των λειτουργικών τροφίμων δηλαδή στην κατηγορία που σημειώνει ιδιαίτερα καλές πωλήσεις

Καλλιεργείστε Κριθάρι

Συνήθως ασχολούμαστε με νέες καλλιέργειες αναζητώντας τις προοπτικές και τους τρόπους ώστε αυτές να αποτελέσουν λύση για τους παραγωγούς. Ίσως όμως έτσι αφήνουμε στην άκρη παραδοσιακές, καλλιέργειες όπως αυτή του κριθαριού που σύμφωνα με τις τελευταίες ενδείξεις  αποτελούν υπό προϋποθέσεις μια πραγματικά συμφέρουσα λύση τόσο για νέους όσο και για παλιούς αγρότες.

Δίπλωμα οδήγησης τρακτέρ


Αναρωτηθήκατε ποτέ τι χρειάζεστε για να οδηγείτε έναν γεωργικό ελκυστήρα, τα γνωστά σε όλους μας τρακτέρ; Καταρχάς να αναφέρουμε πως τα τρακτέρ είναι απο τα λίγα τετράτροχα οχήματα μεγάλου κυβισμού που μπορεί κανείς να τα οδηγήσει νόμιμα, μη έχοντας συμπληρώσει τα 18 του χρόνια.

Οι λόγοι που
οδήγησαν σε αυτή την ελαστικότητα την Πολιτεία ενδέχεται να σχετίζονται αφενός με το γεγονός της κύριας κυκλοφορίας των οχημάτων σε αγροτικούς δρόμους (ασχέτως και αν πολλοί πάνε στην επαρχία ακόμη και για καφέ με το τρακτέρ!) και αφετέρου

Νέα Προγράμματα Κατάρτισης για Νέους Αγρότες !

Ανακοινώθηκε απο το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης η έναρξη της υλοποίησης των προγραμμάτων Αγροτικής Επαγγελματικής Κατάρτισης. Όπως αναφέρεται σχεδιάστηκαν υλοποιούνται και πρόκειται να υλοποιηθούν 121 προγράμματα ανά την επικράτεια που αφορούν στην εκπαίδευση και στην εξειδίκευση νέων αγροτών.

Αναλυτικότερα

Καλλιέργεια τριαντάφυλλου, κερδοφόρα και ευχάριστη

Αναζητούσε διέξοδο από την καλλιέργεια καπνού και σιτηρών που του απέφεραν όλο και μικρότερο εισόδημα. Τη βρήκε στην καλλιέργεια τριαντάφυλλων. Σήμερα, τέσσερα χρόνια από τότε που φύτεψε τα πρώτα φυτά, αποκομίζει ένα καλό εισόδημα με χαμηλό κόστος και - το κυριότερο - χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες.

Ο 57χρονος Χρήστος Μυλωνάς

Νέος αγρότης και αγροτικό αυτοκίνητο

Το θέμα της απόκτησης αγροτικού αυτοκινήτου αποτελεί μείζονος σημασίας επένδυση μιας και σχετίζεται με σημαντικότατες παραμέτρους της αγροτικής εργασίας και ζωής.

Φυσικά και να τονίσουμε οτι ένα αγροτικό αυτοκίνητο δύναται

Με το lap top στη Στανη

Το GPS στον γάιδαρο μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα χρηστικό για τον… «Κίτσου» της γνωστής διαφήμισης, η Πληροφορική όμως μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά χρήσιμη στις σύγχρονες στάνες…
Ο 30χρονος Νίκος Κολτσίδας, απόφοιτος του τμήματος Εφαρμοσμένης Πληροφορικής, με μεταπτυχιακό στην Τεχνητή Νοημοσύνη και τα Ευφυή Συστήματα, φιλοδοξεί να εισαγάγει καινοτόμους τρόπους στη διαχείριση κτηνοτροφικών μονάδων, που θα οδηγήσουν σε αύξηση της παραγωγής τους κατά

Αγροτικές θέσεις εργασίας


Την πρόσληψη 366 άνεργων-αγροτών ενέκρινε το Ανώτατο Συμβούλιο Επιλογής Προσωπικού – ΑΣΕΠ,
σύμφωνα με την Εταιρεία «Σύμπραξη Φορέων Ρεθύμνου για την ανάπτυξη και την απασχόληση». Η ανακοίνωση της πρόσληψης του συγκεκριμένου αριθμού αφορά διάφορες ειδικότητες όλων των βαθμίδων εκπαίδευσης και κατανέμονται σε 15 συμπράττοντες φορείς στο νομό

Παράγετε φράουλες. Δείτε πως



Η φράουλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα, ευαίσθητα και άρα ακριβά φρούτα. Τα νέα όμως είναι καλά.
Οι φράουλες είναι ένα σχετικά εύκολο να καλλιεργηθεί φρούτο, που θα ανταμείψει τον ερασιτέχνη καλλιεργητή. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε στον κήπο, στο μπαλκόνι ή ακόμη και μέσα στο σπίτι!
Μπορείτε να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε τις δικές σας φράουλες ξεκινώντας

Πώς μια «δυναμική καλλιέργεια» μετατράπηκε σε ένα νέο πρόβλημα



Tης Τανιας Γεωργιοπουλου

Τότε καλλιεργούνταν 80.000 στρέμματα και η αξία των προϊόντων που παράγονταν και εξάγονταν κυρίως στη Γερμανία έφτανε τα 17 δισ. δρχ. Σήμερα, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις έχουν πέσει στα 25.000 στρέμματα και η συνολική αξία των πωλούμενων προϊόντων

Σαλιγκάρια.Επιδοτήσεις έως 50%.


Ξεκινησε τον Απρίλιο μέσα από τον επενδυτικό νόμο και συγκεκριμένα από το καθεστώς της Περιφερειακής Συνοχής η χρηματοδότηση των μονάδων εκτροφής σαλιγκαριών. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ευνοηθούν με επιχορήγηση ή και με επιδότηση leasing, καθώς και με φορολογική απαλλαγή
με συνολικό ποσοστό και για τις τρεις μορφές χρηματοδότησης μέχρι και 50%.

Ομάδα ανέργων στην Κοζάνη στρέφεται στην καλλιέργεια Goji Beri

Διέξοδο στην ασφυξία της οικονομικής κρίσης αναζητούν άνεργοι νέοι απο την Κοζάνη απευθύνοντας πρόσκληση μέσω του τοπικού τύπου να ενώσουν τις δυνάμεις τους με οποιονδήποτε σκέφτεται να στραφεί στην καλλιέργεια γης. Όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά

Τριφύλλι, περιζήτητο και κερδοφόρο

Ολο και περισσότεροι παραγωγοί δίνουν «ψήφο εμπιστοσύνης» στη φυτεία, η οποία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Μεγάλη ζήτηση σε όλο τον κόσμο, καθώς χρησιμοποιείται για ζωοτροφή

Σταθερό εισόδημα προσφέρει τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια της μηδικής, το γνωστό σε όλους τριφύλλι, που αποτελεί το πλέον περιζήτητο φυτό σε παγκόσμια κλίμακα για ζωοτροφή στον κτηνοτροφικό τομέα.

Το μέσο κόστος παραγωγής βιολογικού τριφυλλιού φτάνει τα ...

Η καλλιέργεια του Γκότζι Μπέρι !!!! Μία νέα προοπτική!


Ο καρπός του γκότζι μπέρι συμπεριλαμβάνεται στις υπερτροφές. Πρόκειται για μια πηγή πολλών βιταμινών, κυρίως βιταμίνης C και προβιταμίνης Α καθώς και μεταλλικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων.
Το γκότζι μπέρι τρώγεται όπως είναι, σε συνδυασμό με δημητριακά, με γιαούρτι γάλα ή κρύο τσάι.  Δίνει

Κερδίστε 14.000 ευρώ/έτος με μικρής κλίμακος πτηνοτροφείο

Στα 14.000 ευρώ ετησιως εκτιμάται το καθαρό κέρδος που μπορεί να αποκομίζει ο παραγωγός κατασκευάζοντας μια μικρή κλειστή πτηνοτροφική μονάδα έκτασης περίπου 350 τ.μ. Το εισόδημα αυτό προφανώς και είναι πολλαπλάσιο απο οποιασδήποτε πλέον υπαλληλικής σχέσης ειδικά όπως τείνει να διαμορφωθεί πλέον με την πολιτκή και οικονομική συγκυρία.

Δεν θα ήταν κάθόλου δύσκολο ούτε ιδιεταίρως κοστοβόρο

Κερδοφόρα η εκτροφή ορτυκιού!!!


Ο Γρηγόρης Ανανιάδης είναι ο ιδιοκτήτης του εκτροφείου πτερωτών θηραμάτων «Αρτεμις». Ξεκίνησε πριν από περίπου 25 χρόνια και ύστερα από επίπονη προσπάθεια βλέπει τα ορτύκια του να καταγράφουν υψηλές πωλήσεις και αξιοζήλευτη φήμη.

Αβγά. Η επώασή τους διαρκεί 16 - 18 ημέρες και γίνεται σε σύγχρονες εκκολαπτικές μηχανές.Το ορτύκι, το μικρό, αλλά ξεχωριστό αυτό αποδημητικό πτηνό, κατέχει περίοπτη θέσηστις γαστρονομικές παραδόσεις πολλών λαών. Αν και το μήκος του δεν υπερβαίνει τα 20 εκατοστά και το βάρος του τα

Οι επιδοτήσεις για τα αρωματικά φυτά μέχρι τέλη Φλεβάρη!!!

Ούτε ένα ούτε δύο αλλά εικοσιένα είναι τα αρωματικά φυτά των οποίων η βιολογική καλλιέργεια πρόκειται να επιδοτηθεί.Κάρδαμος, κορίανδρος, δίκταμος, κάρυ, ρίγανη, μέντα, σάλβια σκλάρεα, λεβάντα, φασκόμηλο, ματζουράνα, τσάι του βουνού, κύμινο, βασιλικός, γιασεμί, μάραθος, γλυκάνισος, ύσσωπος, δενδρολίβανο, γλυκόριζα, θυμάρι και μελισσόχορτο.

Μέχρι τα τέλη του Φλεβάρη οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να καταθέσουν το ενδιαφέρον τους. Το πρόγραμμα του Υπουργείου Ανάπτυξης είναι πενταετές και απευθύνεται σε νέους κυρίως καλλιεργητές.

Δικαιούχοι μπορούν να είναι φυσικά πρόσωπα που

Συνεχίζεται η παραχώρηση γης σε ανέργους!!!


Συνεχίζεται η περίοδος υποβολής των αιτήσεων οι οποίες μπορούν να υποβληθούν ηλεκτρονικά στην ιστοσελίδα του ΟΠΕΚΕΠΕ www.opekepe.gr. 

Οι αιτήσεις ενοικίασης αγροτικής γης αφορούν στις περισσότερες Περιφέρειες της χώρας ενώ αιτήσεις μπορούν να υποβάλλουν άνεργοι, νέοι αγρότες, απόφοιτοι γεωτεχνικών σχολών δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, επαγγελματίες αγρότες βιοκαλλιεργητές και κτηνοτρόφοι. Καλό είναι αν ενδιαφέρεστε να δώσετε μεγάλη έμφαση

Με ποια καλλιέργεια να ασχοληθώ;

Tο ερώτημα απασχολεί όλο και περισσότερους αφού η στροφή ή έστω το έντονο ενδιαφέρον για επαγγελματική ενασχόληση με τη γη αποτελεί πλέον γεγονός όχι μόνο για το συνεχώς αυξανόμενο αριθμό ανέργων όσο και για ένα τεράστιο ποσοστό εργαζομένων των οποίων η εργασιακή σταθερότητα τίθεται σε αμφισβήτηση.

 Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός πως οι Έλληνες δημόσιοι υπάλληλοι, απο τους πλέον σίγουρους στο παρελθόν για τη σταθερότητα

Ροδέλαιο και ροδόνερο εξασφαλίζουν υψηλό εισόδημα

Οι λόγοι για τους οποίους οι τιμές του ροδέλαιου φτάνουν έως τις 5.000 ευρώ το κιλό, έχουν να κάνουν με το γεγονός ότι βρίσκεται σε πολύ μικρή περιεκτικότητα στο τριαντάφυλλο και δεν υπάρχει χημικό υπAρωμα... μεγάλου κέρδους «αναδίδει» η εναλλακτική καλλιέργεια βιομηχανικού τριαντάφυλλου από την οποία παράγεται το ροδέλαιο, ένα από τα πιο ακριβά αιθέρια έλαια στον κόσμο, η αξία του οποίου σε βάρος είναι μεγαλύτερη και από τον χρυσό.

Οι λόγοι για τους οποίους οι τιμές του ροδέλαιου φτάνουν έως τις 5.000 ευρώ το κιλό, έχουν να κάνουν με το γεγονός

Χωράφια σε ανέργους και νέους!!!!Ψάξτε το!


http://www.opekepe.gr

Όπως κάθε Πέμπτη, στο διαδικτυακό σύστημα υποβολής αιτήσεων μίσθωσης δημόσιας γεωργικής και κτηνοτροφικής γης αναρτήθηκαν σήμερα για πρώτη φορά αγροτεμάχια της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας και νέα αγροτεμάχια της Περιφερειακής Ενότητας Μαγνησίας. Συγκεκριμένα, αναρτώνται 6 τεμάχια της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας έκτασης 55 στρεμμάτων και 14 τεμάχια της Περιφερειακής Ενότητας Μαγνησίας έκτασης 136 στεμμάτων. Καταληκτική ημερομηνία υποβολής αίτησης μίσθωσης γης για τα νέα αναρτημένα αγροτεμάχια είναι η 22/2/2012.

Για την επιτάχυνση των διοικητικών ελέγχων, πραγματοποιήθηκε διαχωρισμός των υποβεβλημένων αιτήσεων που αφορούσαν συνδυασμό αγροτεμαχίων γεωργικής και κτηνοτροφικής χρήσης. Από εδώ και στο εξής,

800 έως 1600 ευρώ το στρέμμα απο το Δενδρολίβανο!!!

Σίγουρα στο παρελθόν όταν κάποιος σκεφτόταν να ασχοληθεί με μια κερδοφόρα καλλιέργεια, το δενδρολίβανο δεν θα αποτελούσε την πρώτη του σκέψη. Κι όμως η υψηλή ζήτηση μέσα και κυρίως έξω απο τη χώρα μας κατατάσουν τη συγκεκριμένη καλλιέργεια σε υψηλή θέση ανάμεσα στις αποδοτικότερες καλλιέργειες.

Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας είναι πολλά αφού πρόκειται για ένα φυτό το οποίο

Καλλιέργεια αποδίδει 2.500€ το στρέμμα!


Πολλά υποσχόμενη και προσοδοφόρα εναλλακτική καλλιέργεια που κερδίζει συνεχώς έδαφος σε νέους, αλλά και μεγαλύτερους αγρότες.

Το σπαράγγι, συμβάλλοντας σημαντικά τα τελευταία χρόνια στη σταδιακή αντικατάσταση συμβατικών καλλιεργειών όπως ο καπνός και ο αραβόσιτος, αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη εναλλακτική καλλιέργεια που ανέκαθεν είχε εξαγωγικό προσανατολισμό.

Eνα προϊόν που γνωρίζει «δόξες» τα τελευταία χρόνια κερδίζοντας φανατικούς υποστηρικτές, κυρίως νέους, αλλά και μεγαλύτερους σε ηλικία αγρότες.
Με εξασφαλισμένη, ως είθισται, την εγχώρια παραγωγή σπαραγγιών -δεδομένου ότι το 90% της παραγόμενης εν Ελλάδι ποσότητας εξάγεται

Νέος Αγρότης...απο το μηδέν!


Μια καλή ιδέα, αποφασιστικότητα και αισιοδοξία είναι τα πρώτα και βασικά συστατικά για να επιτύχει η συνταγή της ενασχόλησης με τον πρωτογενή τομέα.

Το αρχικό κεφάλαιο ποικίλει ανάλογα με το είδος της καλλιέργειας της έκτασή καθώς και μιας σειράς παραμέτρων ξεκινώντας από μερικές δεκάδες ευρώ ανά στρέμμα
ανεβαίνοντας με γεωμετρική πρόοδο ανάλογα με το τι θέλουμε να καλλιεργήσουμε.

Ακόμη κι αν δεν διαθέτετε μια ιδιόκτητη έκταση η γεωργικά μηχανήματα

Οι δρόμοι παραγωγής του μεταξιού στην Ελλάδα

Παράδοση από την εποχή του Βυζαντίου έχει η εκτροφή του μεταξοσκώληκα στη χώρα μας. Εως το 1940 υπήρξε σημαντική πηγή του αγροτικού εισοδήματος. Την τελευταία δεκαετία όλο και περισσότεροι παραγωγοί στρέφονται στη σηροτροφία και, παρά τα εμπόδια, εξασφαλίζουν ικανοποιητικό εισόδημα

Οι δρόμοι παραγωγής του μεταξιού στην Ελλάδα
Μια γεωργική εκμετάλλευση με μακρόχρονη παράδοση
στην Ελλάδα, αν και είχε για μεγάλο διάστημα ατονήσει, κάνει νέα δειλά βήματα τα τελευταία χρόνια.
Η σηροτροφία, δηλαδή η εκτροφή του μεταξοσκώληκα, υπήρξε σημαντική πηγή εθνικού αγροτικού εισοδήματος μέχρι τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, γνωρίζοντας ιδιαίτερη ανάπτυξη σε πολλές περιοχές της χώρας από τον Εβρο έως την Καλαμάτα και πολλά νησιά.

Mεθυστικά κέρδη


Στέγνωσαν τα βαρέλια των οινοπαραγωγών στη Νάουσα απο τους Κινέζους εισαγωγείς κρασιού, αφού το χρώμα η γέυση η επίγευση και το άρωμα της τοπικής ποικιλίας του ξινόμαυρου εντυπωσίασε τους Κινέζους μερακλήδες
.

Εν μέσω οικονομικής κρίσης με την πραγματική ανεργία στη Νάουσα Ημαθίας σύμφωνα με τους κατοίκους να ξεπερνάει το 40%, τα έσοδα απο την πώληση του κρασιού έδωσαν ανάσα σε εκατοντάδες νοικοκυριά

Χρυσοφόρος η αλόη βέρα (για νότια Ελλάδα)

Πριν από 15 χρόνια, ο Ηλίας Χρονάκης φύτεψε ένα φυτό αλόης βέρα (aloe vera) ύψους μόλις δέκα εκατοστών στην περιοχή Τσούτσουρος, στα νότια του νομού Ηρακλείου Κρήτης.

Σήμερα ο 77χρονος καλλιεργητής διαθέτει 200.000 φυτά, έχει δημιουργήσει τη μοναδική φυτεία αλόης που υπάρχει στην Ελλάδα

Τρεις καλλιέργειες που μυρίζουν... μεγάλα κέρδη!!!

Οι αποδόσεις υπερδιπλασιάζονται σε περίπτωση που η καλλιέργεια γίνει με βιολογικά κριτήρια

Καλλιέργειες λεβάντας: Οι εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες της χώρας μας ευνοούν την ανάπτυξη των αρωματικών φυτών.

Σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης για πωλήσεις εντός και εκτός ελληνικών συνόρων εμφανίζουν οι πολλά υποσχόμενες καλλιέργειες ρίγανης, μέντας και λεβάντας που ανήκουν στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, με τις στρεμματικές αποδόσεις να υπερδιπλασιάζονται όταν αυτές γίνονται με βιολογικά κριτήρια.

Και οι τρεις καλλιέργειες εξάλλου

Τρία Βότανα που αφήνουν μεγάλα κέρδη !!!


Τρία βότανα που φημίζονται για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, μοιάζουν να αποτελούν μια πρώτης τάξεως εναλλακτική πρόταση για νέα πηγή εισοδήματος.

Το τσάι του βουνού, το χαμομήλι και το μελισσόχορτο, μπορεί να είναι ευρέως γνωστά σε όλους μας ως εξαιρετικά ροφήματα με ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες, ωστόσο η καλλιέργειά τους εμφανίζει μεγάλες προοπτικές

Kαλλιεργήστε super-foods Αποκτήστε super αποδόσεις ΚΡΑΝΑ



Η ζήτηση για προϊόντα κράνου αυξάνεται διαρκώς τα τελευταία χρονιά στην ευρωπαϊκή βιολογική αγορά, με την πρόσφορα να παραμένει σε χαμηλά επίπεδα.

Αν και γνωστή από την αρχαία Ελλάδα, μόλις τα τελευταία χρόνια αρχίζει να κερδίζει μια θέση μεταξύ των πολλά υποσχόμενων καλλιεργειών, εντασσόμενη και σε χρηματοδοτικά προγράμματα του υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης. Ο λόγος για την κρανιά, ένα αυτόχθονο, μακρόβιο δέντρο, προσαρμοσμένο στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της χώρας μας, που θεωρείται ιδανικό για ορεινές και ημιορεινές περιοχές. 
Η κρανιά, καθώς πρόκειται για δέντρο δασικό που αυτοφύεται σε πολλές περιοχές της χώρας μας, ουδέποτε καλλιεργήθηκε σε εμπορική κλίμακα κατά το παρελθόν. Όμως, ο καρπός της, το κράνο, διαθέτει εξαιρετικά ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες, καθώς περιέχει βιταμίνες C και Ε, καροτινοειδή και φαινολικές ενώσεις. Οι ιδιότητες αυτές έχουν φέρει σταδιακά τα κράνα στο προσκήνιο των εναλλακτικών καλλιεργειών, με τη ζήτηση από τις οργανωμένες ευρωπαϊκές αγορές να αυξάνεται χρόνο με τον χρόνο.
Σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες, η κρανιά τώρα «ανακαλύπτεται» από τους μεγάλους παραγωγούς, κάτι που καθιστά τη συμβολαιακή της καλλιέργεια πολλά υποσχόμενη. Προοπτική ιδιαίτερα ευοίωνη, καθώς συγκαταλέγεται, μαζί με τα συγγενή βατόμουρα και μούρα, στις σημαντικότερες υπερτροφές (super foods), αυτές που περιέχουν ισχυρές αντιμικροβιακές ουσίες, που ενδυναμώνουν το αγγειακό σύστημα. Μάλιστα, λόγω της διατροφικής της αξίας, των αντιοξειδωτικών και των φαρμακευτικών ιδιοτήτων της, αξιοποιείται και στη φαρμακοβιομηχανία.
Έρευνες απέδειξαν ότι τα κράνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ανθοκυάνες και φαινολικά παράγωγα. Σε άλλες εργαστηριακές έρευνες βρέθηκε μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο (Fe) αλλά και βιταμίνη C (103 mg/100 g), καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (4873 mg/100 g, περισσότερο από φράουλες, πορτοκάλια και ακτινίδια), καροτίνη και τανίνες.
Τα μυστικά της καλλιέργειας

Σε αντίθεση με άλλες απαιτητικές καλλιέργειες, η κρανιά τα πρώτα χρόνια ζωής της σχεδόν ζητά μόνο… νερό. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή και δεν έχει φυσικούς εχθρούς. Ευδοκιμεί σχεδόν σε όλα τα είδη των εδαφών και σε όλες τις θερμοκρασίες, ακόμα και σε εξαιρετικά χαμηλές, ενώ δεν χρειάζεται επίπονη εργασία και σπάνια κλαδεύεται. Ωστόσο, όπως σημειώθηκε, όταν το δέντρο είναι νεαρό, χρειάζεται άφθονο νερό. Επιθυμητό είναι να υπάρχει νερό και να αρδεύονται κάθε 10-15 ημέρες κατά τη θερινή, άνομβρη περίοδο. Καθώς δεν χρειάζεται φυτοφάρμακα και λιπάσματα, τα προϊόντα της είναι 100% βιολογικά.
Η κρανιά είναι κατάλληλη για ημιορεινές και ορεινές περιοχές. Η εκμετάλλευση αυτών των εκτάσεων είναι δυνατή μόνο με καλλιέργειες που δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικές, δεν χρειάζονται, δηλαδή, εντατική φροντίδα.Έτσι, είναι δυνατόν να αναπτυχθούν στους οριακής απόδοσης μικρούς αγρούς, που συνήθως συναντώνται στην ορεινή και ημιορεινή Ελλάδα. Για τον λόγο αυτό, θεωρείται πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια για την υψομετρική ζώνη μεταξύ 300 και 800 μέτρων, ενώ μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εγκαταλειμμένα χωράφια.
ΦύτευσηΤα δενδρύλλια φυτεύονται στα τέλη Οκτωβρίου, σε χαμηλά υψόμετρα, ή στις αρχές Μαρτίου, σε μεγαλύτερα υψόμετρα, με πιο χαμηλές θερμοκρασίες (60-85 δενδρύλλια/στρέμμα). Ανθίζει τον χειμώνα (Ιανουάριο-Φεβρουάριο), ενώ οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου.
Οι νωποί, ώριμοι σπόροι της κρανιάς σπέρνονται σε εξωτερικά παρτέρια. Ο σπόρος πρέπει να αποσπάται από τη σάρκα, διότι αυτή περιέχει απαγορευτικά εκβλάστησης. Σπόρος από συντήρηση στρωματώνεται σε ψυχρό χώρο για 3-4 μήνες και σπέρνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα την άνοιξη. Επειδή ο σπόρος της κρανιάς φυτρώνει δύσκολα, αναφέρεται πως και μια βραχεία περίοδος θερμής στρωμάτωσης, που προηγείται της ψυχρής, βελτιώνει την εκφύ-τρωση. Η εκφύτρωση συντηρημένου σπόρου είναι πολύ αργή και μπορεί να πάρει και 18 μήνες. Τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφυτεύονται σε μικρά δοχεία και να διατηρούνται σε θερμοκήπιο τον πρώτο χειμώνα. Την άνοιξη μεταφέρονται σε εξωτερική έκταση του φυτωρίου, αμέσως μετά την παρέλευση των παγετών.
ΠολλαπλασιασμόςΗ κρανιά πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα και παραφυάδες. Νέα φυτά μπορεί να προέλθουν και από μοσχεύματα μαλακού ξύλου βλαστών στο τέλος της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, ή από μοσχεύματα ημίσκληρου ξύλου στο μέσον ή το τέλος του καλοκαιριού, ή από μοσχεύματα σκληρού ξύλου στο τέλος φθινοπώρου ή τον χειμώνα. Επίσης, μπορεί να πολλαπλασιαστεί με παραφυάδες ή εναέριες καταβολάδες. Η συλλογή του καρπού γίνεται με άπλωμα διχτύων και δόνηση των κλαδιών. Ο καρπός πλένεται και είτε καταναλώνεται νωπός είτε ψύχεται την ίδια ημέρα.
Θα πρέπει, όμως, να σημειωθεί πως η καρποφορία αρχίζει από το 4ο με 5ο έτος, ενώ φτάνει στην κορύφωση της στο 15ο έτος, με την παραγωγή τότε να ξεπερνά τον 1 τόνο ανά στρέμμα. Έτσι, σε βάθος χρόνου και σε πλήρη ανάπτυξη των δέντρων, η παραγωγή μπορεί να αποφέρει μέχρι και 1.500 ευρώ ανά στρέμμα, έσοδο σημαντικό, δεδομένου ότι τα έξοδα είναι σχεδόν αμελητέα. Επιπλέον, προβλέπονται ενισχύσεις από 40% έως και 75% για την εγκατάσταση φυτείας, ανάλογα με την ιδιότητα του δικαιούχου και τον τόπο της μόνιμης κατοικίας ή έδρας.
Από το χωράφι στη μεταποίησηΑν και θεωρείται «θαυματουργό» φυτό, οι χρήσεις και τα προϊόντα της κρανιάς δεν είναι ιδιαίτερα πολλά. Μόλις τα τελευταία χρόνια ένας παραγωγός από την Κυψέλη Ημαθίας, ο Κώστας Ντούλιας, ο οποίος θεωρείται από τους πρωτοπόρους της συγκεκριμένης καλλιέργειας, δημιούργησε στην Ελλάδα τον πρώτο πρότυπο συστηματικό βιολογικό κρανεώνα, 16 στρεμμάτων, και εδώ και χρόνια ασχολείται με την παραγωγή, την εμπορία και τη μεταποίηση της κρανιάς και των προϊόντων της (εκχύλισμα κράνων, κομπόστα, κρανοποτό, μαρμελάδα, γλυκό, αφέψημα κ.ά.).
Η εκμετάλλευση αυτή επικεντρώνεται στην έρευνα της ανάπτυξης της κρανιάς και τη χρησιμότητα των καρπών διαφορετικών ποικιλιών της στη μεταποίηση και διαθέτει φυτώριο με δενδρύλλια κρανιάς, σπορόφυτα ή εμβολιασμένα. Αποτέλεσμα της χρόνιας ενασχόλησης του συγκεκριμένου καλλιεργητή ήταν και η δημιουργία παραγωγικών ποικιλιών, στις οποίες έδωσε το όνομά του και κατοχυρώθηκαν από το Κοινοτικό Γραφείο Φυτικών Ποικιλιών (CPVO).
Στην Ευρώπη υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, με κίτρινους, λευκωπούς και μοβ καρπούς. Η ποικιλία Jolico παράγει νόστιμους και γλυκείς καρπούς, μεγάλους σε μέγεθος. Η ποικιλία Pioneer φημίζεται για τους εύχυμους, γλυκείς και αρωματικούς, αχλαδόμορφους καρπούς της, που φτάνουν σε μέγεθος τα 35 χιλιοστά.
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι Έλληνες καλλιεργητές παραλαμβάνουν τη σκυτάλη στην καλλιέργεια της κρανιάς. Καθώς η κρανιά αγαπά το υψόμετρο, οι περισσότερες καλλιέργειες εντοπίζονται σήμερα στη Ροδόπη, τις Σέρρες, την Ημαθία, την Κοζάνη, αλλά και την Ήπειρο, από παραγωγούς που έχουν εκτάσεις σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές, οι οποίες, κατά κύριο λόγο, ήταν ακαλλιέργητες επί σειρά πολλών ετών.
Σε πολλές περιπτώσεις, αναφέρουν οι ειδικοί, η καλλιέργεια της κρανιάς λειτουργεί συμπληρωματικά με άλλες δραστηριότητες. Αυτό συμβαίνει καθώς πολλοί αγρότες διαθέτουν εκτάσεις σε ορεινά σημεία, οι οποίες ελάχιστα αξιοποιούνται. Έτσι, κάποιοι δοκιμάζουν την κρανιά, μεταπουλώντας στη συνέχεια τον καρπό της. Επίσης, τα τελευταία χρόνια η συγκεκριμένη καλλιέργεια κερδίζει έδαφος και σε γειτονικές χώρες, όπως η Βουλγαρία, η Ρουμανία, η Σερβία και η Τουρκία.
Κράνα, όχι κράνμπεριΈνα από τα πιο συχνά λάθη που γίνονται αναφορικά με την κρανιά (Cornus mas) είναι η σύνδεση της με το κράνμπερι (Vaccinium macrocarpon), περισσότερο συγγενές με το μύρτιλλο. Το κράνμπερι είναι αειθαλής θάμνος με καταγωγή από τη Β. Αμερική. Οι καρποί του έχουν σκούρο βυσσινί χρώμα, με απαλή γεύση μήλου, και θεωρούνται επίσης ευεργετικοί για την υγεία. Αντίθετα, η ελληνική κρανιά είναι δέντρο φυλλοβόλο που αυτοφύεται σε πολλές περιοχές της χώρας μας, με κόκκινους γυαλιστερούς καρπούς και ακόμα περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες.
Μια «άγνωστη» σούπερ-τροφή με υψηλή διατροφική αξίαΑν και η αξία του ξύλου και των καρπών της έχει επισημανθεί ήδη από την εποχή του Ιπποκράτη και στην αρχαία Ελλάδα έφτιαχναν δόρατα και βέλη από το ξύλο της, ακόμα πιο χρήσιμη ήταν στην παραδοσιακή ελληνική βοτανοθεραπεία, καθώς τα κράνα συμπεριλαμβάνονται στην καταπολέμηση αρκετών ασθενειών που σχετίζονται με την πέψη.
Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης διαπιστώνεται πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και η ολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα είναι υψηλότερη από κάθε άλλο φρούτο με το οποίο συγκρίθηκαν. Συγκεκριμένα, εξετάστηκαν ελληνικές ποικιλίες κρανιάς που ήδη καλλιεργούνται και έγινε σύγκριση με 62 ποικιλίες από 17 είδη οπωροφόρων με τη μέθοδο ΕΚΛΡ. Όπως προέκυψε, η αντιοξειδωτική ικανότητα των διαφόρων ειδών που μελετήθηκαν -με φθίνουσα σειρά- ήταν: κράνα, τζίτζιφα, κεράσια, κόκκινα σταφύλια, βατόμουρα, αχλάδια, λωτοί, δαμάσκηνα, ροδάκινα, λευκά σταφύλια, ρόδια, μήλα, νεκταρίνια, ακτινίδια, κυδώνια, σύκα, βερίκοκα. Διαφοροποιήσεις βρέθηκαν και μεταξύ ποικιλιών του κάθε είδους.
Σήμερα νέες έρευνες αποδεικνύουν πως τα κράνα περιέχουν υψηλό επίπεδο φλαβανοειδών και ανθοκυάνης κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και ωρίμανσης του καρπού. Επίσης, έχει διαπιστωθεί με εργαστηριακές αναλύσεις ότι περιέχουν βιταμίνη C και είναι πλούσια σε καροτίνη, πηκτίνη και τανίνη, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο (Fe). Σύμφωνα με τη διεθνή βιβλιογραφική έρευνα της Φαρμακευτικής Σχολής του Α.Π.Θ., το κράνο περιέχει φλαβανοειδή, ανθοκυανίνες, έντονα αντιοξειδωτικά και φαινολικά παράγωγα. Λόγω των εμπεριεχομένων τανινών έχει, επίσης, στυπτικές ιδιότητες.
Γνωστή από την αρχαία ΕλλάδαΗ κρανιά (Cornus mas) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που αυτοφύεται στη νότια Ευρώπη και στη νοτιοδυτική Ασία. Στη χώρα μας συναντάται κυρίως στη βόρεια Ελλάδα, ως θάμνος ή ως δέντρο 5-12 μέτρων. Έχει σκούρους καφέ βραχίονες και πράσινα φύλλα, που γίνονται κίτρινα το φθινόπωρο και πέφτουν τον χειμώνα (φυλλοβόλο). Ειδικότερα τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, έχει κίτρινα άνθη σε γυμνά κλαδιά και κόκκινους εδώδιμους καρπούς, με σαρκώδες περίβλημα, που φτάνουν σε μήκος τα 1,5-2 εκ. και ωριμάζουν από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο, τα γνωστά «κράνα». Οι καρποί της κρανιάς δεν πρέπει να συγχέονται με τα κράνμπερι (μύρτιλλα μακρόκαρπα).
Παρά το γεγονός ότι είναι φυτό της εύκρατης ζώνης, αντέχει σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Ευδοκιμεί σχεδόν σε όλους τους τύπους των εδαφών, αλλά προτιμά εδάφη χαλαρά και κυρίως ασβεστολιθικά. Είναι φυτό που αγαπά το φως, ενώ αντέχει στην ξηρασία και στους παγετούς. Μια από τις σημαντικότερες χρήσεις της κρανιάς είναι ότι αποτελεί όμορφο καλλωπιστικό φυτό, αφού ανθίζει μέσα στον χειμώνα, ενώ και την περίοδο ωρίμανσης των καρπών είναι εξαιρετικά ελκυστική. Η κρανιά χρησιμοποιείται στην κηποτεχνία, με κυρίαρχα χαρακτηριστικά την εποχή και τη διάρκεια άνθισης.
Στην «Ιλιάδα»Το δέντρο είναι γνωστό από την εποχή του Ομήρου με το όνομα «κράνεια», και μάλιστα αναφέρεται στην «Ιλιάδα» (Π, 767). Ο Όμηρος αναφέρει ότι η φοβερή Κίρκη παρέθεσε στον Οδυσσέα και στην παρέα του για τροφή «καρπόν κρανείας και άκυλλον βάλανον», κράνα, δηλαδή, και πουρναρίσια βαλανίδια.
Σύμφωνα με τον Θεόφραστο, το ξύλο της κρανιάς ήταν τόσο σκληρό όσο και το κόκκαλο και το χρησιμοποιούσαν για να φτιάχνουν κυνηγητικές λόγχες, πολεμικά ακόντια, τόξα και μπαστούνια. Σύμφωνα με τον Παυσανία, οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαξαν τον Δούρειο Ίππο με ξυλεία κρανιάς από το ιερό δάσος του Απόλλωνα. Από το ίδιο ξύλο φτιάχνονταν και τα μακεδονικά δόρατα, οι γνωστές «σάρισες». Ήδη από την αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν οι καρποί της κρανιάς και για φαρμακευτικούς σκοπούς.

Κέρδη από την καλλιέργεια μανιταριών... στο σπίτι μας????!!!



Mια πρωτότυπη ιδέα που μπορεί εύκολα και με ελάχιστο οικονομικό κόστος να συμπληρώσει το οικογενειακό εισόδημα μοιάζει να αποτελεί η καλλιέργεια μανιταριών ακόμα και στο σπίτι
Συνήθως το υπόστρωμα σταματάει να παράγει μανιτάρια ύστερα από 3-4 μήνες, αφού έχει βγάλει τουλάχιστον 3 κύματα παραγωγής και συνολικά περί τα 7-8 κιλά
Συνήθως το υπόστρωμα σταματάει να παράγει μανιτάρια ύστερα από 3-4 μήνες, αφού έχει βγάλει τουλάχιστον 3 κύματα παραγωγής και συνολικά περί τα 7-8 κιλά
Χωρίς την ανάγκη απόκτησης ειδικού εξοπλισμού

Aρόνια Καθαρό εισόδημα έως και 1.400 € ανά στρέμμα !!!!


Το ενδιαφέρον αρκετών παραγωγών, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, άρχισε να έλκει τελευταία μια νέα δυναμική καλλιέργεια που ήταν παντελώς άγνωστη στη χώρα μας μέχρι τώρα και ακούει στο όνομα «αρόνια η μελανόκαρπη».
«Η αρόνια είναι μια πολύ επικερδής καλλιέργεια, αρκεί να ασχοληθεί κάποιος σοβαρά. Αντέχει ακόμη και σε παγετό (-25 βαθμούς Κελσίου), δεν θέλει πολύ νερό και η απόδοσή της είναι πολύ μεγάλη», λένε οι
«Η αρόνια είναι μια πολύ επικερδής καλλιέργεια, αρκεί να ασχοληθεί κάποιος σοβαρά. Αντέχει ακόμη και σε παγετό (-25 βαθμούς Κελσίου), δεν θέλει πολύ νερό και η απόδοσή της είναι πολύ μεγάλη», λένε οι ειδικοί
Η αρόνια είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται σε υγρές περιοχές και κυρίως σε όξινα εδάφη. Είναι λιτοδίαιτο είδος, χωρίς μεγάλες καλλιεργητικές απαιτήσεις και μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικά κλίματα (ξηρά ή υγρά) και εδάφη (αμμώδη ως πηλώδη, όξινα, ουδέτερα, αλκαλικά). Ευδοκιμεί και αναπτύσσεται ταχύτερα σε υγρά, ελαφρά και τυρφώδη εδάφη, ενώ παρότι απαιτεί ηλιοφάνεια, ωστόσο ευδοκιμεί και σε ημίσκιο περιβάλλον.
Αυτό το φυτό κάνει μικρούς μαύρους καρπούς που τρώγονται και χρησιμοποιούνται και στον κλάδο των φαρμακευτικών σκευασμάτων.
Οσο άγνωστη είναι στην Ελλάδα, τόσο διάσημη

ΚΕΡΔΗ ΑΠΟ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ!!! ΜΙΑ ΣΥΜΦΕΡΟΥΣΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Αρωματικά φυτά PDF


Image


Ο πελάτης, ο αγοραστής προϊόντων αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών αποτελεί τον τελευταίο, αλλά τον πλέον καθοριστικό ηγούμενο κρίκο μιας αλυσίδας. Χωρίς ζήτηση και το καλύτερο προσφερόμενο προϊόν μένει στο ράφι. Και στην προκειμένη περίπτωση εάν προσφέρονται ποιοτικά, επώνυμα και πιστοποιημένα προϊόντα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών υπάρχει εξασφαλισμένη αγορά με πολύ ικανοποιητικές τιμές.
Οι κρίκοι της αλυσίδας
Οι επόμενοι παραγωγικοί κρίκοι, κατά φθίνουσα σειρά είναι α) η μεταποίηση, δηλαδή παραγωγή δρογών και απόσταξη αιθέριων ελαίων, β) η καλλιέργεια για παραγωγή της φυτικής μάζας, φύλλων, ανθέων, καρπών για μεταποίηση, γ) το πολλαπλασιαστικό υλικό, σπόροι σποράς και φυτά για φύτευση, δ) φυτογενετικοί πόροι για δημιουργία ποικιλιών και κλώνων, από το γενετικό υλικό των οποίων θα παραχθεί το πολλαπλασιαστικό υλικό. Για όλους τους κρίκους χρειάζονται τα κατάλληλα στελέχη της γνώσης, της επιστήμης και της έρευνας.
Δρόγες και αιθέρια έλαια
ImageΓια την παραγωγή δρογών και αιθέριων ελαίων από φυτική μάζα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών υπάρχει επαρκής τεχνογνωσία στη χώρα μας. Ακόμη λειτουργεί σημαντικός αριθμός επιχειρήσεων με σύγχρονη τεχνολογία αποστάξεων. Η εξυπηρέτηση των επιχειρήσεων αυτών με την αναγκαία φυτική μάζα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών προέρχεται είναι εγχώριο αλλά και εισαγόμενο. Για την παραγωγή δρογών δραστηριοποιείται πολύ μεγάλος αριθμός, κυρίως μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων. Η πρώτη ύλη είναι κατά κανόνα εγχώρια, είτε με συλλογή από την αυτοφυή αρωματική και φαρμακευτική χλωρίδα είτε καλλιεργούμενη.
Παραγωγή φυτικής μάζας ΑΦΦ
Η παραγωγή αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών προέρχεται από συλλογή στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της χώρας και με καλλιέργεια. Η καλλιέργεια ακόμη είναι περιορισμένη με εξαίρεση της ρίγανης που και αυτή έχει τεράστια περιθώρια ανάπτυξης. Για τα γόνιμα χωράφια περιοριστικός παράγοντας είναι ότι το εισόδημα από άλλες καλλιέργειες είναι μεγαλύτερο από την καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Για όλες όμως τις περιπτώσεις περιοριστικός παράγοντας είναι η εύρεση κατάλληλου πολλαπλασιαστικού υλικού σε ικανές ποσότητες.
Ο αδύναμος κρίκος
Ο νόμος του ελαχίστου λειτουργεί και στην ανάπτυξη του τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών με την έλλειψη επαρκούς και αξιόπιστου πολλαπλασιαστικού υλικού. Πράγματι ο αδύναμος κρίκος στην παραγωγική διαδικασία αποδεικνύεται το πολλαπλασιαστικό υλικό. Με εξαίρεση την ΚΕΣΠΥ που άρχισε μόλις από πέρυσι την σποροπαραγωγή αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, την Vitro Hellas A.E. και ελάχιστους άλλους. Οι εισαγωγές ξένου πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών από βόρεια Αφρική, Ισραήλ, Ιταλία κλπ καλύπτει σημαντικό μέρος των αναγκών των αγροτών μας αλλά σχεδόν του συνόλου των ερασιτεχνών και των παραγωγών για ίδια χρήση.
Φυτογενετικοί πόροι
Η χλωρίδα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών των ελληνικών βουνών είναι τόσο πλούσια σε αριθμό ειδών και ποιότητα. που θεωρείται από πολλούς η πλουσιότερη του κόσμου. Η αξιοποίηση αυτού του γενετικού πλούτου είναι ακόμη το ζητούμενο.
 
1ο Partenariat Προϊόντων Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών
ImageΜε πολύ μεγάλη επιτυχία διεξήχθη, το Σάββατο που μας πέρασε στο Κιλκίς, σημαντική εκδήλωση για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά (ΑΦΦ). Κατά την εκδήλωση λειτούργησε σχετική έκθεση, έγιναν επιχειρηματικές συναντήσεις και σημαντικές ομιλίες για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά και τις επιχειρηματικές ευκαιρίες που δίδονται με βάση τα φυτά αυτά και τα προϊόντα τους.
Η εκδήλωση οργανώθηκε από την Αναπτυξιακή Κιλκίς. (Το Partenariat είναι λέξη γαλλική και σε ελεύθερη απόδοση σημαίνει σύμπραξη εταίρων, σύμπραξη διαφόρων ομάδων ενός παραγωγικού τομέα).
Πράγματι το 1ο Partenariat για τα ΑΦΦ ήταν μια επιχειρηματική εκδήλωση για την ανάπτυξη συνεργασίας μεταξύ συλλογικών φορέων και κρίκων της παραγωγικής διαδικασίας, ερευνητές, καλλιεργητές, μεταποιητές και εμπόρους προϊόντων αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών, δηλαδή δρόγες και αιθέρια έλαια.
Υποδοχή
Η εκδήλωση έλαβε χώρα στο κέντρο «Κήπος» του Κιλκίς. Στην είσοδο λειτούργησε υπαίθρια έκθεση με αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, δρόγες και αιθέρια έλαια, όπου οι επισκέπτες μπορούσαν να αγγίξουν (να πιάσουν) τα αποξηραμένα φυτά να μυρίσουν αυτά καθώς και τα αιθέρια έλαια. Επίσης προσφέρονταν δωρεάν ζεστά αφεψήματα (τσάγια) με δρόγες αρωματικών φυτών. Τα παραπάνω είχαν οργανωθεί και προσφερθεί από την επιχείρηση «Αλχημιστής» του Κιλκίς.
Εκθέτες
Από τις 10 το πρωί μέχρι 7 το απόγευμα λειτούργησε έκθεση με περίπτερα διαφόρων επιχειρήσεων του κλάδου των αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών. Διακρίναμε τα περίπτερα των ΒΙΟΕΡΕΛ, Αναπτυξιακής Κιλκίς Α.Ε., ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. με τον Βαλκανικό κήπο Κρουσσίων, ΚΕΣΠΥ, Μυρεψός, Βότανα και Αρωματικά Φυτά Κρήτης, Αγνότης, Biodes, Αγρογνώση, Αγρόραμα, Ελληνική Εταιρεία Εθνοφαρμακογνωσίας, Ανδρέου αιθέρια έλαια, Κτήμα βίωμα, QMSCert, Weleda, Φυτώριο αρωματικών φυτών βιολογικής γεωργίας Δ. Μαχαιρίδης, Αγρός ΕΠΕ. Την έκθεση επισκέφθηκαν ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Κώστας Κιλτίδης και ο πρώην υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Σάββας Τσιτουρίδης οι οποίοι συνομίλησαν με όλους τους εκθέτες, με τους διοργανωτές της εκδήλωσης και με πολλούς επισκέπτες.
Επιχειρηματικές συναντήσεις
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης έγιναν πληθώρα αποδοτικών επιχειρηματικών συναντήσεων. Υπήρξε πληθώρα επισκεπτών, ο αριθμός των οποίων είναι δύσκολο να εκτιμηθεί, καθότι η είσοδος ήταν ελεύθερη. Πάντως υπολογίζεται ότι ο αριθμός των επισκεπτών ήταν πάνω από 500 από όλη την Ελλάδα και το Κιλκίς.
Ημερίδα
ImageΜετά το πέρας της λειτουργίας της έκθεσης και των επιχειρηματικών συναντήσεων άρχισαν σε διπλανή αίθουσα οι ομιλίες. Η αίθουσα ήταν κατάμεστη με πολλούς όρθιους. Τις ομιλίες παρακολούθησαν πάνω από 150 άτομα. Στην αρχή ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Αναπτυξιακής Κιλκίς Α.Ε. κ. Παύλος Πασχαλίδης παρουσίασε το γενικό πρόγραμμα δραστηριοτήτων της εταιρείας. Στη συνέχεια χαιρέτησε ο υφυπουργός κ. Κ. Κιλτίδης ο οποίος ανέπτυξε τη σημασία των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών για τη χώρα μας και ανακοίνωσε ότι πρόκειται να δημιουργηθεί στα πλαίσια του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. «Ινστιτούτο έρευνας αυτοφυών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών».
Ο κ. Παν. Κωνσταντινίδης, συντονιστής του Leader+ AN.KI. A.E. O.T.A. παρουσίασε το πρόγραμμα διατοπικής συνεργασίας «Άρωμα Ποιότητας».
Ο κ. Σταύρος Μαντζανάκης, διευθύνων σύμβουλος της Emetris A.E. παρουσίασε τη μελέτη για την έρευνα αγοράς του κλάδου προϊόντων αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και της ιστοσελίδας και ηλεκτρονικής βάσης δεδομένων της ΑΝ.ΚΙ (Αναπτυξιακής Κιλκίς).
Η Καθηγήτρια Βιολογίας του ΑΠΘ, κ. Στέλλα Κοκκίνη ανέπτυξε τις γνώσεις που έχουν αποκτηθεί από τις έρευνες πάνω στα ελληνικά αρωματικά φυτά και τα αιθέρια έλαιά τους.
Ο κ. Χρ. Χασιώτης, καθηγητής ΑΤΕΙ Λάρισας παρουσίασε την επιχείρηση για καθετοποιημένη καλλιέργεια λεβάντας κατόπιν δημιουργίας του κλώνου της Lavandula angustifolia cv etherio, κλώνου της λεβάντας με πολύ ανώτερα ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά.
Η κ. Ελένη Μυρωνίδου, γεωπόνος της Αναπτυξιακής Κιλκίς, παρουσίασε μια πρωτοποριακή συνεργασία πιλοτικής καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στο νομό Κιλκίς.
Τέλος, ακολούθησε συζήτηση και αρκετοί άλλοι έλαβαν το λόγο και ανάπτυξαν εν συντομία διάφορες απόψεις.
Προωθούμενος αλλά προβληματικός
ImageΟ τομέας των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στη χώρα μας καρκινοβατεί παρά τις ιδανικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, το εξαιρετικούς φυτογενετικούς πόρους της χώρας και τις περισπούδαστες ακριβοπληρωμένες σχετικές μελέτες και τους ακριβοπληρωμένους αποδεικτικούς που εγκαταστάθηκαν με σπόρους εξωτερικού. Ο λόγος είναι η απουσία ποικιλιών δοκιμασμένων για την σταθερότητα, την ομοιομορφία, και την καλλιεργητική αξία και χρήση τους για τις οποίες ποικιλίες οι παραπάνω μελέτες δεν έλεγαν τίποτε. Οι μελέτες άρχιζαν από τις ανάγκες σε φυτική μάζα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών που έχουν ανάγκη οι βιομηχανίες μεταποίησης για την παραγωγή δρογών και αιθέριων ελαίων χωρίς να παίρνουν μέριμνα, ούτε καν υπόψη, τη δημιουργία υποδομών για την απόκτηση πιστοποιημένου γενετικού υλικού ΑΦΦ. Ούτε επίσης ασχολούνταν με το πολλαπλασιαστικό υλικό (ποικιλίες ξένες ή ελληνικές, αξιολόγηση κ.λπ.) που χρειάζονται να εγκατασταθούν οι αναγκαίες εκτάσεις για την παραγωγή της φυτικής μάζας. Όλα τα παραπάνω αγνοούνταν με αποτέλεσμα οι μελέτες να παραμείνουν στο ράφι και οι αποδεικτικοί χωρίς θετικά αποτελέσματα.
Οι περιφερειακές μελέτες
Στο παρελθόν, η Agrenda παρουσίασε στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης που αφορά τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά Το παραπάνω στοιχεία προέρχονται από τις 13 περιφερειακές μελέτες αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι η καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στη χώρα μας πρέπει να θεωρείται δυναμική επειδή αποτελεί ιδανική λύση για την αξιοποίηση μειονεκτικών, ημιορεινών και ορεινών περιοχών. Στην ατζέντα μάλιστα της κυβέρνησης εγγράφονται ως κλάδος ‘προωθούμενος’, με σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης και μεγάλο ενδιαφέρον για τους παραγωγούς, με ειδικές αναφορές στο θυμάρι, το βασιλικό, το μελισσόχορτο, το φασκόμηλο και τη ρίγανη, ως εναλλακτικών καλλιεργειών σε εκτάσεις με σιτηρά και κυρίως με καπνά.
Η μίζερη κατάσταση
Η συνολικά καλλιεργούμενη έκταση με αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά στη χώρα μας, σύμφωνα με τα υπάρχοντα στοιχεία κυμαίνεται από 16.000 έως 20.000 στρέμματα και η ετήσια παραγωγή από 1.500 έως 1.800 τόνους. Η μέση στρεμματική απόδοση των καλλιεργούμενων εκτάσεων δεν μπορεί να προσδιορισθεί καθότι υπάρχουν εκτάσεις εγκαταλελειμμένες, στις οποίες η παραγωγή δεν συγκομίζεται και επίσης ποσότητες που προέρχονται από την αυτοφυή χλωρίδα.
Για την καλλιέργεια των παραπάνω εκτάσεων χρησιμοποιείται πολλαπλασιαστικό υλικό από διάφορες πηγές. Οι σπόροι αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών που διακινούνται στο εμπόριο είναι στη μεγίστη πλειοψηφία τους ξενικής προέλευσης. Αυτοί οι ξένοι σπόροι, απιστοποίητοι και ανεξέλεγκτης ποιότητας και προέλευσης είναι υπόλογοι, σύμφωνα με ειδικούς, για γενετική ρύπανση των εγχώριων οικότυπων αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.
Διαπιστώσεις
Σύμφωνα με τους ειδικούς και το υπουργείο, υπάρχουν πολλά προβλήματα που ευθύνονται για την κακοδαιμονία του κλάδου των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στη χώρα μας. Μεταξύ αυτών αναφέρουν «έλλειψη των απαραίτητων εφοδίων (εγχώριων πιστοποιημένων σπόρων και πολλαπλασιαστικού υλικού) και κατάλληλου εξοπλισμού για την ανάπτυξη της καλλιέργειας». Για τον κατάλληλο εξοπλισμό οι συντάκτες των παραπάνω αναφορών έχουν δίκιο μόνον όσον αφορά τα ειδικά μηχανήματα συγκομιδής. Δεν λείπουν τα ποικίλα μηχανικά μέσα για την επεξεργασία του εδάφους, την σπορά κλπ για τις καλλιέργειες. Όσο για τους σπόρους δεν υπάρχουν πράγματι εγχώριοι πιστοποιημένοι σπόροι, αλλά ούτε και ξενικοί πιστοποιημένοι σπόροι αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.
Πιστοποίηση πολλαπλασιαστικού υλικού
Αρκετά από τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά μπορούν να εξελιχθούν σε βιομηχανικά φυτά μεγάλης οικονομικής αξίας όπως η ρίγανη, η λεβάντα κλπ.
Για να στηριχθεί μια βιομηχανία αιθέριων ελαίων και δρογών χρειάζεται ως πρώτη ύλη φυτική μάζα σε σταθερή τροφοδοσία με καλλιέργειες φυτών με πιστοποιημένο πολλαπλασιαστικό υλικό. Με ποικιλία σταθερή για ομοιόμορφα φυτά με σταθερή παραγωγή τόσο σε ποσότητα όσο και σε περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια.
Μελετητές του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. προτείνουν σχέδιο συστήματος ελέγχου και πιστοποίησης πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Το σχέδιο περιλαμβάνει ένα κανονισμό για την πιστοποίηση του υλικού, ένα κανονισμό για την αποδοχή των ποικιλιών και ένα για τις ποικιλίες της ρίγανης. Με προοπτική τη σταδιακή επέκταση στα άλλα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.
Γενικός τεχνικός κανονισμός ελέγχου και πιστοποίησης πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών
H εφαρμογή του κανονισμού εκτείνεται σε 13 είδη : ρίγανη, θυμάρι, μέντα, τσάι του βουνού, λεβάντα, φασκόμηλο, δυόσμος, μάραθος, χαμομήλι, δίκταμος, κρόκος, δάφνη και φλαμούρι.
Οι κατηγορίες των μητρικών φυτειών αποτελούνται από φυτεία καλυτερευτή, προβασική, βασική και πιστοποιημένη για παραγωγή πιστοποιημένου υλικού που δίδεται στους αγρότες για σπορά ή φύτευση των κοινών καλλιεργειών.
Γενικός τεχνικός κανονισμός αποδοχής ποικιλιών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών
Ο κανονισμός αναφέρεται στην έκδοση και τήρηση του Εθνικού Καταλόγου Ποικιλιών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών, καθώς και στις διαδικασίες και τις επίσημες εξετάσεις που υφίστανται οι ποικιλίες προκειμένου να εγγραφούν στον παραπάνω κατάλογο.
Ο κατάλογος περιλαμβάνει το όνομα των ποικιλιών που έχουν γίνει αποδεκτές, το έτος εγγραφής τους, το όνομα του δημιουργού και το όνομα του διατηρητή ή προμηθευτή της ποικιλίας.
Παράλληλα η ποικιλία καταχωρείται σε ειδικό μητρώο και τηρείται φάκελος με τον αριθμό μητρώου της ποικιλίας που περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία και την αλληλογραφία που αφορούν την ποικιλία.
Οι ελάχιστες προϋποθέσεις, καθώς και οι επίσημες εξετάσεις στο χωράφι και το εργαστήριο περιλαμβάνουν τις δοκιμές διακριτότητας, ομοιομορφίας και σταθερότητας, (δοκιμές Δ.Ο.Σ.) και καλλιεργητικής αξίας και χρήσης (δοκιμές Κ.Α.Χ.), ορίζονται με τους Εδικούς Τεχνικούς Κανονισμούς για κάθε φυτικό είδος ξεχωριστά.
 
Ειδικός τεχνικός κανονισμός αποδοχής ποικιλιών ρίγανης
ImageΟ κανονισμός εφαρμόζεται σε όλες τις καλλιεργούμενες ποικιλίες των ειδών του γένους Origanum.
Οι δοκιμές διακριτότητας, ομοιομορφίας και σταθερότητας διαρκούν δύο έτη και περιλαμβάνουν εξετάσεις του φυτού με παρατηρήσεις και βαθμολογία των φύλλων κάτω από την πρώτη ταξιανθία, του στελέχους, του άνθους, της ταξινόμησης της άνθησης και το σχήμα του φυτού. Για τα βιοχημικά και μοριακά χαρακτηριστικά προβλέπονται τεχνολογικές αναλύσεις με τη βοήθεια μοριακών και βιοχημικών δεικτών.
Οι δοκιμές καλλιεργητικής αξίας και χρήσης γίνονται σε συγκριτικά πειράματα σε τρεις διαφορετικές θέσεις που αντιπροσωπεύουν τις χαρακτηριστικές περιοχές της χώρας με τον ίδιο μάρτυρα. Κάθε πειραματικός διατηρείται και παρακολουθείται για 4 χρόνια.
Κύριο κριτήριο για την εκτίμηση είναι η παραγωγική δυνατότητα, τα τεχνολογικά στοιχεία, τα αιθέρια έλαια και τα συστατικά τους.
 
Μυρεψός
Αρωματικά, Φαρμακευτικά Κιλκίς
Με το παραπάνω όνομα δημιουργήθηκε πρόσφατα αστική εταιρεία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα από καλλιεργητές αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών του νομού Κιλκίς με 42 μέλη γεωργούς και γεωπόνους.
Τα καλλιεργούμενα είδη από τα μέλη της εταιρείας είναι βασιλικός, δενδρολίβανο, θυμάρι, καλέντουλα, λεβάντα, μελισσόχορτο, μέντα, ρίγανη, φασκόμηλο και χαμομήλι.
Οι σκοποί της εταιρείας είναι η πιλοτική καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, η προώθηση της καλλιέργειας και αξιοποίησης των φυτών αυτών στο νομό Κιλκίς, η μεταφορά τεχνογνωσίας και ανταλλαγή εμπειριών στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.
Η εταιρεία έχει ως στόχο την αναγνώριση και κατοχύρωση ορισμένων τοπικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών ως προϊόντα ΠΓΕ (προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη) και ΠΟΠ (προστατευμένη ονομασία προέλευσης).
 
Επιστροφή στα φυσικά τοπικά φάρμακα
Ελληνική εταιρεία εθνοφαρμακολογίας
Τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο επιτακτική η ανάγκη καταγραφής των παραδοσιακών γνώσεων και πρακτικών που αναφέρονται σε θεραπευτικές μεθόδους, ιδιαίτερα με χρήση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.
Από την ανάγκη αυτή της επιστροφής στις γνώσεις από την αρχαία εποχή μέχρι τις γνώσεις των παππούδων και γιαγιάδων μας δημιουργήθηκε η επιστήμη της Εθνο-Φαρμακολογίας. Η επιστήμη αυτή ασχολείται με την παρατήρηση, προσδιορισμό, περιγραφή και πειραματική έρευνα των συστατικών και δράσεων των φαρμάκων, ιδιαίτερα προερχόμενων από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, που χρησιμοποιήθηκαν διαχρονικά από τις τοπικές κοινωνίες.
Στη χώρα μας λειτουργεί από το 1995 η Ελληνική Εταιρεία Εθνοφαρμακολογίας, επιστημονική εταιρεία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα με μέλη φαρμακοποιούς, γιατρούς και γεωπόνους. Σκοπός της εταιρείας είναι η καταγραφή, μελέτη, διάδοση και ανάπτυξη παραδοσιακών θεραπειών, ιδιαίτερα με τοπικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά και προϊόντα από τα φυτά αυτά. Προκειμένου να επιτευχθούν οι σκοποί της, η εταιρεία αναπτύσσει ερευνητικά προγράμματα κι διάφορες εκδηλώσεις, όπως συνέδρια, διαλέξεις, σεμινάρια κλπ.
 
Αφιερωμένες εξαιρετικά
Από τις ενδιαφέρουσες πρωτοβουλίες της Ελληνικής Εταιρείας Εθνοφαρμακολογίας είναι η απόφαση κάθε χρονιά να αφιερώνεται και να παίρνει το όνομα βοτάνου ή δρόγης που η σημασία της έχει παίξει ή παίζει ακόμη ιδιαίτερο ρόλο στην παραδοσιακή θεραπευτική στη χώρα μας. Από το 1996 κάθε χρονιά παίρνει την ονομασία του λάδανου, της μαστίχας, του κρόκου, του τσαγιού του βουνού, της ελιάς, της αμπέλου, του δίκταμου, του φασκόμηλου, του θυμαριού, του υπέρικου κ.λπ.
*Το 1996 ονομάστηκε Χρονιά του Λάδανου. Άνθρωποι της Εταιρείας βρέθηκαν τη χρονιά αυτή στην Κρήτη, στο χωριό Μπαλί του Ρέθυμνου, όπου έγινε η παρουσίαση του φυτού της λαδανιάς και της δρόγης του λάδανου που μελετήθηκε από βοτανικής και θεραπευτικής πλευράς και παρακολούθησαν τον παραδοσιακό τρόπο συλλογής του λάδανου από τους "λαδανιάρηδες" σε πλαγιά της περιοχής.
*Η χρονιά του 1999 ήταν αφιερωμένη στο τσάι του βουνού. Πραγματοποιήθηκε διημερίδα στο Περτούλι Τρικάλων, όπου αναπτύχθηκε η καλλιέργεια, συλλογή, συστατικά, χρήσεις κ.λπ. του τσαγιού του βουνού.
*Χρονιά του Έρωντα ονομάστηκε το 2004. Φαρμακοποιοί, γιατροί και γεωπόνοι βάδισαν στη Γιούχτα, θρυλικό βουνό του Ψηλορείτη, παρατήρησαν και μελέτησαν από κοντά το δίκταμο, δηλαδή το ερωντοβότανο που για να το μαζέψεις χρειάζεται να περάσεις "του έρωντα τα πάθη". Παράλληλα, στο Ηράκλειο οργανώθηκε εκδήλωση όπου ειδικοί επιστήμονες ανέπτυξαν θέματα σχετικά με το δίκταμο, την ιστορία του, τις δράσεις, τις εφαρμογές στην παραδοσιακή αλλά και στη σύγχρονη θεραπευτική.
*Φασκόμηλο το Ελληνικό είχε την τιμητική του το 2005. Στη Ζαγορά του Πηλίου έγινε εκδήλωση με ομιλίες κ.λπ. σχετικά με αυτό το βότανο.
*Δρόγη της χρονιάς ήταν το θυμάρι τη χρονιά του 2006. Η σχετική εκδήλωση για το θυμάρι, τις χρήσεις του στην κουζίνα και στη θεραπευτική έγινε στο νησί της Άνδρου.
*Για το βότανο υπερικό έγινε εκδήλωση το 2007 στο Λιτόχωρο Πιερίας, όπου βραβεύτηκε η καλύτερη εργασία φοιτητή για το υπερικό.
 
Κρίταμο, δίκταμο, μελισσόχορτο
Πιλοτικό σχήμα παραγωγής και αξιοποίησης
ImageΈνα πρωτότυπο πιλοτικό σχήμα παραγωγής και εμπορικής αξιοποίησης στην αρχιτεκτονική του τοπίου και τη βιομηχανία καλλυντικών των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών κρίταμου, δίκταμου και μελισσόχορτου εκπονείται από τη Vitro Hellas A.E., χρηματοδοτούμενο από το ΠΑΒΕΤ 2005. Σε συνεργασία με την εταιρεία «Κορρές Α.Ε., φυσικά προϊόντα» και υπεργολάβο το εργαστήριο προστασίας και αξιοποίησης αυτοφυών και ανθοκομικών ειδών του Κέντρου γεωργικής έρευνας βόρειας Ελλάδας του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. (Βαλκανικός βοτανικός κήπος Κρουσσίων).
Στα πλαίσια του προγράμματος συλλέχθηκαν επιλεγμένα αυτοφυή φυτά κρίταμου, δίκταμου και μελισσόχορτου και δημιουργήθηκαν μητρικά φυτά από τα οποία γίνεται παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού σε αγρό και με μεριστωματικό πολλαπλασιασμό (in vitro). Με το παραπάνω πολλαπλασιαστικό υλικό εγκαταστάθηκαν πιλοτικές καλλιέργειες κρίταμου, δίκταμου και μελισσόχορτου. Ο χαρακτηρισμός ως προς τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της δρόγης των παραπάνω φυτών με αναλύσεις γίνονται από την συνεργαζόμενη εταιρεία.
   

ΠΗΓΕΣ
Από το 161ο φύλλο της εφημερίδας Agrenda
http://www.agronews.gr/content/view/43270/41/lang,el/